二访和风民宿和风食堂


2020-05-22


去年12月,我曾经跟春妞一起造访苗栗的和风民宿,是一个很有阿嬷家亲切氛围的民宿,宁静的乡下三合院、漂亮的落羽松、可爱的猫猫狗狗小动物、好吃的客家菜,当时就觉得这里很适合溜小孩跟长辈,所以最近趁着长辈放暑假(学校相关工作),带着一家老小来去二访啦~

▼这次我有拍VLOG,有兴趣的朋友看一下影片吧~

本篇主要分享和风食堂的道地客家美食,有关房型的部分可以收看影片,或是参考去年的和风民宿游记(点我),还有去年也有写和风食堂食记(点我),跟这次吃的菜色稍微不一样,有兴趣也可以看看喔!

▼和风食堂是和风民宿的餐厅,提供的菜色都是道地的古早味客家料理,平常就有对外营业,即使不住宿,也可以只来这边用餐喔!

▼我们这次一行人六大一小,因为几乎都是男生所以很会吃,点的是和风八人套餐$2400,加$300将客家鹹猪肉升级成招牌桶子鸡。

▼招牌控肉

上次吃就很喜欢,滷得很入味,但是不会死鹹,皮还QQ的保留口感不会太软烂,很好扒饭的一品。

▼阿婆的水蛋

一份有四颗蛋,八人套餐有两份,这是他们家的私房菜,我上次吃就很喜欢,但我觉得这次跟上次稍微有一点不一样,上次的酱汁里有香菜,这次没有,还有这次的蛋比上次熟,不过还是很好吃。

▼香煎鲈鱼

鲈鱼肉质细嫩鲜甜,香煎后佐以葱、姜、辣椒,跟一般清蒸鲈鱼的做法不太一样,吃起来又是另一种风味。

▼客家小炒

客家菜必备的经典,虽然是一道家常菜,但是就觉得吃客家料理一定要有它!而且我最喜欢鱿鱼了。

▼香煎海鲜片

这一道菜很特别,刚端上桌时我以为它是萝蔔糕,原来不是!它是澎湖的海鲜饼,里面包的是花枝,和风食堂将它压扁煎成海鲜片,吃起来很香~海味十足!口感也很弹牙,我很喜欢这一道。

▼招牌桶子鸡

这就是前面说加$300升级的桶子鸡啦!整只不剁鸡直接上桌,手扒鸡的吃法,鸡烤得油油亮亮,鸡肉滑嫩,吃起来很有肉汁,恰到好处!

▼热炒时蔬

这天的时蔬是白菜炒木耳,鲜甜爽口,鱼肉吃多了来个青菜,均衡一下!

▼今日汤品

这天的汤品是豆乾排骨汤,这个豆乾不是我们平常吃的那种豆乾喔!而是将豆子拿去晒乾后,再拿来煮汤,汤头喝起来鲜甜,也很清爽,夏天喝还挺不错的。

▼下饭的菜这幺多,当然要有白饭啦!

▼还有这个台茶18号,有冰的跟热的,喝起来很顺口不苦涩,那天我的家人们都很喜欢,我们还点了两壶呢!和风食堂这边除了卖沖泡好的茶,也有卖台茶18号的茶叶喔!

▼大家都吃得很开心,菜色有合大家味口,小MARU在阿嬷的餵食下也乖乖吃了很多饭。

▼吃完饭可以在民宿的院子里散散步,让小MARU跑跑跳跳,那天他看到什幺都觉得很新奇,很想靠近民宿饲养的动物们,又有点害怕不敢靠近一直抓着大人的手,真是可爱。和风民宿&和风食堂的环境很适合亲子同乐,偶尔这样全家一起出游挺好的,幸福就是如此平凡的东西,这趟溜小孩溜长辈行程大成功!

《和风民宿&食堂》

加入和风官方line立刻拥有50元折价券,可以依造您订餐的套餐人数使用折价券唷~

ID:@twm3922a

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地址:苗栗县公馆乡仁安村仁安100-17号

电话:03 723 3498

民宿食堂客家lybit喜欢客家菜长辈鲈鱼苗栗旅游景点

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